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不辞长作岭南人

发布日期:2019-01-07阅读量:



岭南文化,源远流长,广府文化、汕文化、客家文化构成了岭南文化的三大主题。

本次研学我们将走进广府文化的代表——千年商都,

以粤之饮、粤之声、粤之食、粤之美、粤之行、粤长隆六大主题主题串联研学课程。

在传统老广州和现代新广州的对比体验中,感受岭南文化韵味,品味岭南现代文明。



研学特色



粤之饮】感受广东独特凉茶文化,了解凉茶配伍,品尝广式凉茶。

【粤之声】听白话、学白话、讲白话、教育戏剧方式进行商业模拟。

【粤之食】品尝南广府美食、潮汕美食、客家美食,感受地道的岭南美食文化。

【粤之美】感受岭南古村落遗风,体验南粤广绣刺绣技术,传承广绣文化广绣精神。

【粤之行】羊城交通变迁记、体验现代轨道交通、远观小蛮腰,领略国际化大都市魅力。

【粤长隆】500种珍稀动物、熊猫乐园、科普驿站、动物剧场、空中缆车、自驾小火车。


课程目标




知识目标:知道岭南文化的三大分类,能够说出广府美食、潮汕美食、客家美食的典型菜肴。

技能目标:学习南粤广绣刺绣方法,掌握基本的穿针方法,针脚走法等,传承古老刺绣技艺。

博雅目标:比较传统老广风韵与现代广州文明,探访地铁家族,亲近野生、海洋动物,珍重生命。

成果目标:“我做的姜撞奶”,美食地图,水彩广绣图、建筑摄影作品、古今交通工具比较表。




研学景点

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广州中医药大学

参观广东中医药博物馆,感受中医药大省的国医文化魅力


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黄埔古港

饮早茶:品尝广式早茶,学习广东早茶的礼仪文化。

学手艺:学习姜撞奶制作手艺,争做美食传承人。


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天鹿湖森林公园

飞越丛林:来到天鹿湖森林公园,分组体验飞越丛林项目


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岭南印象园

走进岭南印象园,整体感知粤岭南文化,

体验搭民居、写竹筒、制作木板画、

怀旧游戏玩乐中的任一研学课程。


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广东省博物馆

参观广东省博物馆,从历史、自然、艺术角度了解广东省的发展变迁。

年龄分组,同馆异构,分别在历史馆、自然馆、艺术馆、临展馆展开猎奇寻宝研学活动。


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花城广场

花城小蛮腰:漫步花城广场,远观广州地标——广州塔(小蛮腰)


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广州地铁博物馆

探访世界地铁大家族,聚焦广州地铁,走进广州地铁博物馆,来一场地铁知识全搜罗。


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广州长隆野生动物世界

进入科普基地,根据情况观看四大动物剧场,参加五大探索课堂,体验众多野趣驿站。



研学课程



第一天

下午:抵达羊城,顺利接团,开营仪式,分组破冰。

粤之饮:游走广州大学城,走进广州中医药大学,参观广东中医药博物馆,感受中医药大省的国医文化魅力,了解凉茶配伍,品尝广式凉茶。


晚上: 趣味粤语小课堂,安全教育及注意事项等。

粤之声:学习基础的粤语日常用语,讲讲白话,教育戏剧法的方式,使用学习的白话,进行商业模拟,学以致用。



第二天

上午:

1.饮早茶:品尝广式早茶,学习广东早茶的礼仪文化。

2.学手艺:学习姜撞奶制作手艺,争做美食传承人。

3.访凤浦:传说黄埔原本叫“凤浦”,后改为黄埔,请去了解一下这个古老村落的名字由来,追寻这座改变了海上丝路历史的古村落遗风。

4.粤海关:参观粤海第一关纪念馆,探究为什么“哥德堡号”不远万里要故地重访?是什么吸引当时各国商人对华贸易?

5.美食家:穿梭黄埔古港古村落,寻找特色美食,采访食客,挖掘传统美食背后的故事,记录行走足迹。


下午:

飞越丛林:来到天鹿湖森林公园,分组体验飞越丛林项目。

岭南美食文化之广府美食:晚餐品尝地道的广府美食,感受食在广州的魅力。


晚上:以小组为单位,为黄埔古港制作一张美食地图,并展示分享给大家。


收获:

1.品尝到自己亲手制作的姜撞奶,感受了广东特色的传统甜点小吃工艺。

2.通过寻找黄埔古港美食地图行动,欣赏感受了岭南传统古村落风貌。

3.天鹿湖森林公园飞越丛林项目体验,挑战了自我,为培养探险精神和坚毅品格做了有意义的铺垫。



第三天

上午: 走进岭南印象园,整体感知粤岭南文化,体验搭民居、写竹筒、制作木板画、怀旧游戏玩乐中的任一研学课程。

重访练溪村,探秘“广绣”发源,追寻古老刺绣文化。


下午:广绣体验

(1)学习了解广绣的历史兴衰以及广绣的精神。

(2)了解刺绣历史文化,知道中国“四大名绣”。

(3)跟随广绣传承人学习穿针练习,针脚走法等基础刺绣方法。

岭南美食文化之潮汕美食:晚餐品尝地道的潮汕美食,感受是潮汕人吃法。


晚上: 游有所学,绘制一副水彩广绣图。


收获:

1.岭南印象园一行,亲临代表岭南传统文化的街巷、宗祠、民居、店铺,感受了岭南传统文化风貌,增长了见识、开阔了视野。

2.广绣发源的“练溪村”一行,学习掌握了广绣刺绣针法,传承传统刺绣文化同时,提升了审美体验。



第四天

上午:猎奇寻宝:参观广东省博物馆,从历史、自然、艺术角度了解广东省的发展变迁。年龄分组,同馆异构,分别在历史馆、自然馆、艺术馆、临展馆展开猎奇寻宝研学活动。

花城小蛮腰:漫步花城广场,远观广州地标——广州塔(小蛮腰),行至海珠有轨电车始发站。

绿色行动:体验广州有轨电车,从广州塔搭乘有轨电车至万胜围,行至广州地铁博物馆。


下午:网罗地铁

(1)探访世界地铁大家族,聚焦广州地铁,走进广州地铁博物馆,来一场地铁知识全搜罗。

(2)感受“酷炫3D特效”,观看世界各地“地铁模型”,梦回“羊城交通变形记”,检测“广州地铁给城市加速的各项数据指标”,探索地铁轨道挖掘的秘密,还有机会尝试各种地铁小体验。

岭南美食文化之客家美食:晚餐品尝地道的客家菜,了解客家菜的种类。

晚上:研学分享

1.对比从古至今交通工具演变,用表格的方式进行梳理。

2.由交通工具的变化来看时代的变迁和生活方式变化的?


收获:

1.认识5-7件不同种类的广东省博物馆馆藏文物;

2.由“羊城交通变形记”折射新广州的发展变迁,拓宽视野,增长见识,感受到国际化大都市的昌盛繁荣。



第五天

上午/下午:粤长隆

1.走进熊猫乐园,体验空中缆车、自驾区小火车,观看4D电影,与大熊猫、长颈鹿、大鼻猴等珍稀动物“Say hello”。

2.进入科普基地,根据情况观看四大动物剧场,参加五大探索课堂,体验众多野趣驿站。


晚上:完成研学手册,绘出我的研学足迹。


收获:

1.学习了解动物相关的知识、常识,了解了动物们天性,倾听了它们的心声。

2.通过与珍贵野生动物的近距离接触,增强了动物保护意识,学会珍爱每一种生命。



第六天

上午:结营仪式 ,颁发结业证书。


下午:结束行程 送高铁站或者机场,返回温馨家园。





研学保障


注意事项

【课程信息】

研学对象:8-15周岁青少年及家长,学生按年龄分组开展研学

研学时间:2019年1月20-25日

研学地点:广州

研学人数:30人成团

集合地点:广州南站/白云机场

师资配置:每团配置相应的专业研学导师,进行研学指导,按照1:15的比例配置。

特别提示:(1)研学报价不含发票,如需发票请另付6%的旅行时普通发票税;不含到达营地的交通费用;不含行程中的个人消费。(2)第一日到广州,广州大学城游走参访广州中医药博物馆行程,亦可以改为走进中山大学生物博物馆,但前提是在寒暑假期间有本校学生讲解员的情况下方可接待。


【安全保障】

购买保险:总额20万意外保险;安全管理:导师24小时全程保障安全;

安全教育:研学行前进行安全穿、安全教育;

应急预案:预估突发状况,制定应急预案,做到万无一失。


【预订须知】

1、报名人员,需身体健康,无先天性疾病、传染病等。

2、请携带身份证(或户口本)原件,酒店办理入住必须使用。

3、禁止携带大量现金、金银首饰等贵重物品,若有,交由生活老师统一保管。

4、研学过程中必须服从导师安排,跟随导师完成既定行程,不得随意离团。

5、旅游期间对我公司接待质量未提出疑议,我公司视为满意,客人返程后若有疑议,我公司不予受理。

6、如旅游者在订单确认并签订出游合同后临时取消出行计划,按合同承担退团损失(含房费损失、订餐损失、车位损失、机票损失等)。

7、在旅游活动中,购物属于个人的自主自愿行为,请仔细辨认、谨慎选择,以免造成不必要的麻烦!我公司绝不强迫购物,也不受理因购物带来的维修、更换、退货等事宜。

8、行程顺序我社将根据实际情况进行调整,以确保行程更加顺利。如遇不可抗力因素(如台风地震以及公共管制等)造成行程延误,我社协助解决营员的食宿问题,但不承担延误期间的食宿等相关费用。不能完成的游览及参观项目,我社负责按实际费用退还。


【接待标准】

门票:行程内景点第一道门票。

交通:广州市内空调旅游大巴。

用车:根据实际人数全程选用20-66座空调旅游车,保证一人一正座。

用餐:全程含5早7正餐(广州市内餐标为30元/人,围餐9-10人一桌(正餐八菜一汤))。

酒店:全程入住5晚标准酒店。住宿安排为2成人一间标准双人房,若出现单男单女,且团中无同性团友可同住,请旅游者在出发前补房差或由旅行社安排在同组客人房内加床,如酒店房型不能安排加床,请补单间房差.酒店不设三人间,单人入住需要补单房差费用请咨询。


END


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